05.02.2024

Перспективные отрасли пищевой промышленности Саудовской Аравии

Импортеры продуктов питания из Саудовской Аравии сосредотачивают внимание на ряде продуктов FMCG, которые, как ожидается, будут очень востребованы в ближайший период времени: обработанное мясо, морепродукты, готовые блюда, детское питание, мороженое, сухие завтраки обработанные фрукты и овощи, напитки.

Быстрорастущий сегмент ресторанов, и заведениями быстрого питания, также стимулирует импорт высококачественных ингредиентов для приготовления изысканных блюд. Импортеры продуктов питания в Саудовскую Аравию ищут партнеров в Италии, Франции и Испании, которые могли бы поставлять высококачественный сыр, пасту, соусы и другие деликатесы.

ЗЕРНОВЫЕ

Саудовская Аравия является крупным импортером зерновых. В списке наиболее импортируемых зерновых рис занимает первое место, за ним следуют ячмень, кукуруза и пшеница. Основными поставщиками продовольственной пшеницы являются США, Германия, Литва и Польша.

Ячмень - Импортируемый ячмень используется на корм животным, поскольку в Саудовской Аравии не производится пиво. Примерно 80% импортируемого ячменя скармливается овцам, верблюдам и козам без дальнейшей переработки в сочетании с зелеными кормами. Ожидается, что импорт ячменя сократится более чем на 20%, поскольку местный сектор животноводства претерпевает значительные изменения.

Кукуруза - Однако ожидается, что импорт кукурузы вырастет более чем на 30% из-за переориентации и развития птицеводческого сектора.

Рис - Потребление риса на душу населения в Саудовской Аравии оценивается в 35 кг в год. Основным поставщиком риса до 2017 года была Индия, но из-за нехватки производства она не могла обеспечить все потребности королевства. В настоящее время Пакистан и Таиланд поставляют рис наряду с Индией.

МЯСО

Самый большой спрос приходится на говядину - 426 миллионов долларов США, а крупнейшим поставщиком является Индия, за которой следуют Бразилия, Австралия и США.

Молочные продукты

Ожидается, что объем производства молока и молочных продуктов в Саудовской Аравии достигнет 5,84 млрд долларов в 2024 году, при этом самым быстрорастущим каналом сбыта является внебиржевая торговля.

Сыр, наряду с молочными сливками, является наиболее востребованным продуктом. Основными поставщиками являются Новая Зеландия, США и Объединенные Арабские Эмираты.

ФРУКТЫ И ОВОЩИ

Свежие фрукты и овощи - еще одна категория, в которой наблюдался рост импорта. В категории экзотических фруктов бананы, арбузы, яблоки и ананасы пользуются большим спросом, и Латинская Америка остается основным поставщиком.